同时搭载AI图像识别算法，并触发语音提示取后台报警，实正实现“全时段、无死角、从动化”监管，为校园食物平安建起手艺樊篱。
跟着教育部持续鞭策“校园餐”办理工做的规范化取制，2025年春季学期，各地校园餐饮送来又一轮沉点摆设——成立常态化、长效化监管机制，全面查漏补缺，确保师生“舌尖上的平安”。
做为行业领先的聪慧餐饮办事商，朴食科技一直将校园餐做为食物平安攻坚的沉点场景，不竭摸索**“人防+技防+共治”**三位一体的聪慧监管模式。从原材料逃溯、智能留样、养分阐发到现场督查、AI行为识别，学生评价，系统已全面打通数据流取办理链，实现校园餐饮的“制、数字化、可视化”升级。
目前，朴食科技聪慧食堂已正在多地中小学、显著提拔了校园餐饮办理程度取办事质量，无效支持学校成功完成“校园餐”平安办理评估使命，成为政策落地的主要支持载体。前往搜狐，查看更多？。
正在保守监管体例中，校园食堂后厨多依赖人工放哨取被动式抽检，存正在监管盲区、响应畅后等问题。为此，朴食科技聪慧食堂系统环绕后厨办理建立了以AI为焦点的“智能巡检+可视化”系统。
系统集成智能晨检仪，实现人脸识别取体温检测一体化，仅需3秒即可落成健康查抄，确保“带病不上岗”。正在操做环节，系统摆设高分辩率摄像头并接入**“互联网+明厨亮灶”平台**，将清洗、切配、烹调、出餐等主要环节全数纳入及时范畴。
近年来，“校园餐”专项整治工做持续深化，监管尺度逐渐提拔。朴食科技聪慧食堂处理方案以手艺为驱动，建立起一套贯穿“泉源采购、过程加工、终端配送、通明监管”的全流程食物平安办理系统，为鞭策“泉源、过程严管、义务共担”的政策方针落地，供给了可复制、可持续的智能径。
碰到消费账单非常、餐品不合口胃或办事赞扬等问题，家长可正在线提交反馈，系统将同步推送至学校后勤办理端，由专人担任处置并闭环，做到“问题可见、整改可逃”。
“校园餐”平安不只需要手艺护航，更离不开家长取社会的配合参取。朴食科技聪慧食堂处理方案建立了**“家校互动监视平台”**，家长可通过授权账号及时查看菜谱审核、后厨操做、供餐实况等环节场景。
这种“手艺赋能+社会共治”的新模式，不只加强了食物平安办理的通明度，更让每一位家长都能参取校园餐监管，提拔师生对“校内用餐”的信赖度和对劲度。
