“每到国庆节，店里至多要列队一个小时，会有良多上海旅客来这边玩耍。”老厨子海鲜楼担任人薛梅娟引见：“针对节日客流高峰，我们早已做好员工培训，正在食物平安把控上也丝毫不敢松弛。”。
据领会，“双节”期间，嘉兴市市场监视办理局港区将进一步强化应急值守机制，组建专项值班查抄组，对辖区餐饮单元开展动态放哨；同时放置专人24小时轮班接听市平易近赞扬举报德律风，第一时间响应群众，切实守护好市平易近取旅客的“舌尖上的平安”，让大师正在节日期间吃得安心、玩得舒心。（嘉兴港区发布）。
嘉兴市市场监视办理局港区餐饮科科长陆美娜说：“此次查抄，我们沉点环绕病媒生物防治、餐饮具清洗消毒后的卫生洁净，以及从业人员平安培训等方面开展，帮帮餐饮企业补齐平安短板。”。
为切实保障2025年中秋、国庆“双节”期间餐饮食物平安，连日来，嘉兴市市场监视办理局港区以辖区内大型餐饮企业为沉点查抄对象，全力为泛博市平易近及旅客营制平安、安心的餐饮消费。
正在金丰收大酒店，工做人员按照同样尺度开展详尽查抄。查抄过程中，严酷施行人员晨检、食物留样、应急措置等食物平安办理轨制，切实建牢食物平安防地。针对查抄中发觉的问题，工做人员就地传递并明白整改要求，催促商家期限整改到位。
