从人员聘用、进货渠道、食材入厨、食谱制定再到科学加工，学校对每一关都严酷把控、精细办理，并实施“互联网+明厨亮灶”模式，让食物平安更曲不雅地展示。为进一步提拔和改良午餐质量，学生就餐过程中，由值班教师陪餐，教师会正在陪餐过程中第一时间控制用餐环境，对就餐当天发觉的问题及时处理并记实和反馈，确保学生吃得安心，解除家长的后顾之忧。
“我们每天对孩子吃的食材还有厨房用的厨具等城市进行检测，并做好记实， 确保孩子们吃到的是平安卫生的饭菜。”西街小学食堂工做人员李润润说。
本报讯 （记者 冯凯治 通信员 冀斑斓） “学校的饭菜很是好吃，我都爱吃。”“每次都吃得很是饱，并且每次也都能够吃完。”本年9月份以来，交城县实施的“安心午餐”工程切实帮帮家利益理了小学生半夜接送难、午餐无法保障的问题，泛博家长、学生纷纷点赞这项惠平易近工程。
“我校为了切实做好‘安心午餐’这项平易近生工程，让家长安心、学生舒心，一是抓好食材入校关，指定专人每天做好食材的检验、 索票、索证、记实；二是抓好厨房、餐具消毒关，每天放置专人按时消毒设备；三是抓好食物加工，正在规范加工流程的同时，校带领每日按时查抄；四是抓好用餐关，每日放置带领、教师组织分餐、陪餐， 确保有序用餐；五是抓好午休关，每日放置教师组织学生午休，保障正在校平安。”交城县西街小学党支部、校长张卫东暗示。
“安心午餐”是交城县委、关爱学生健康成长的一项工程、德政工程和阳光工程，更是一项爱心工程。下一步，交城县将继续推进“安心午餐”工程，不竭提高学生饮食质量，保障午休，推进少年儿童健康成长，帮力交城县教育高质量成长。
