焦点提醒：近日，安徽省市场监视办理局发布2025年第29期食物平安抽检消息布告，检出10批次不及格食物。……（世界食物网-）近日，安徽省市场监视办理局发布2025年第29期食物平安抽检消息布告，检出10批次不及格食物。4批次食物检出农兽药残留问题，别离为蚌埠市禹会区马城淮海百货食物超市发卖的猕猴桃，氯吡脲不合适食物平安国度尺度；宿州市埇桥区阿方蔬菜店发卖的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度；宿州市开辟区陶磊水产批发零售运营部发卖的鳊鱼（活），恩诺沙星不合适食物平安国度尺度；固镇县仲兴镇好乐购购物核心（个别工商户）发卖的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合适食物平安国度尺度。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒感化为从，无内吸感化，被普遍使用于农林业和卫生害虫的防治。《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中，咪鲜胺属于咪唑类杀菌剂，对大田做物、生果蔬菜及抚玩动物上的多种病害具有医治感化。山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大残留限量为0。3mg/kg。食用农产物中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留超标，可能是出产者未严酷按照尺度施药或施药后未严酷落实农药平安间隔期形成。恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中，恩诺沙星正在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。恩诺沙星超标的缘由，可能是养殖户正在养殖过程中违规利用相关兽药。持久摄入恩诺沙星超标的食物，可能会惹起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。5批次食物检出微生物污染问题，别离为寿县金林购物核心发卖的标称合肥市杨师傅食物厂出产的步步糕，霉菌不合适食物平安国度尺度；亳州市京亳药业无限公司发卖的标称亳州市润甜生物科技无限公司出产的罗汉果金银花茶，霉菌不合适食物平安国度尺度；祁门县金英超市发卖的标称黟县古溪食物厂出产的东瓜酥，大肠菌群不合适食物平安国度尺度；合肥徽之花商贸无限公司发卖的标称安徽省太和县新源保健茶厂出产的黑枸杞（代用茶），霉菌不合适食物平安国度尺度；铜陵市郊区亿嘉福超市发卖的标称枞阳县成威食物厂出产的成功步步糕，霉菌不合适食物平安国度尺度。霉菌是常见的实菌，正在天然界中普遍存正在。食物受霉菌污染后会变质，得到其食用价值。霉菌超标的缘由，1批次食物检出质量目标问题，为长丰县双凤工业区徽府生鲜超市发卖的标称安徽佑亿派食物无限公司出产的小薄脆，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度过氧化值次要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的晚期目标。食用过氧化值超标的食物一般不会对人体健康形成损害，但持久食用严沉超标的食物可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）检测值超标的缘由，可能是产物用油曾经变质，也可能是原猜中的脂肪曾经被氧化，还可能取产物储存前提节制不妥相关。不及格食物消息序号 标称出产企业名称 标称出产企业地址 被抽样单元名称 被抽样单元地址 食物名称 规格型号 商标 出产日期/批号 不及格项目 备注 1 / / 蚌埠市禹会区马城淮海百货食物超市 蚌埠市禹会区马城镇马城街马城核心病院对面 猕猴桃 散拆称沉 / 2025-06-04 氯吡脲║0。092mg/kg║≤0。05mg/kg 2 合肥市杨师傅食物厂 肥东县店埠镇镇北 寿县金林购物核心 安徽省淮南市寿县炎刘镇广岩安康小区农贸市场内 步步糕 150克/盒 微利源和图形 2025-04-16 霉菌║320CFU/g║≤150CFU/g 3 / / 宿州市埇桥区阿方蔬菜店 宿州市埇桥区胜利西皖北农贸市场283号 韭菜 / / 2025-05-19 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0。86mg/kg║≤0。5mg/kg 4 安徽佑亿派食物无限公司 安徽省阜阳市颍东经济开辟区阜蚌699号 长丰县双凤工业区徽府生鲜超市 安徽省合肥市长丰县双凤工业区阿奎利亚九组团25幢112、113、114商铺 小薄脆 称沉 捉饼记 2025-03-01 过氧化值(以脂肪计)║0。80g/100g║≤0。25g/100g 5 亳州市润甜生物科技无限公司 安徽省亳州市高新区云渡社区 亳州市京亳药业无限公司 安徽省亳州市经开区康美国际中药城一期E1-118号 罗汉果金银花茶 150克（10克×15袋）/盒 聚花堂和字母和图形 2025-04-21 霉菌║2000CFU/g║≤10³CFU/g 6 / / 宿州市开辟区陶磊水产批发零售运营部 安徽省宿州市百大市场A区4栋05-06 鳊鱼（活） / / 2025-06-05 恩诺沙星║1。49×10³µg/kg║≤100µg/kg 7 黟县古溪食物厂 安徽省黄山市黟县宏村镇古溪村 祁门县金英超市 安徽省黄山市祁门县金字牌镇金东58号 东瓜酥 400克/袋 / 2025-05-13 大肠菌群║45CFU/g；10CFU/g；10CFU/g；10CFU/g；260CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g 8 安徽省太和县新源保健茶厂 安徽省阜阳市太和县高庙镇双高北168号 合肥徽之花商贸无限公司 合肥市包河区包河大道取西安交口第2-3幢1层商130/商130上室 黑枸杞（代用茶） 100克/瓶 徽八方和字母 2024-09-28 霉菌║4900CFU/g║≤1×10³CFU/g 9 / / 固镇县仲兴镇好乐购购物核心（个别工商户） 安徽省蚌埠市固镇县仲兴镇仲兴街道赵泰和堂大药房北10米 山药 散拆称沉 / 2025-05-25 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1。21mg/kg║≤0。3mg/kg 10 枞阳县成威食物厂 枞阳县白梅乡孙畈村 铜陵市郊区亿嘉福超市 安徽省铜陵市郊区老洲镇沙池村大桥开辟区 成功步步糕 180克/盒 晟成威和图形和字母 2025-04-28 霉菌║510CFU/g║≤150CFU/g （来历：安徽省市场监视办理局）相关报道：安徽省市场监视办理局食物平安抽检消息布告（2025年第29期）1。部门不及格项目标小学问。docx2。监视抽检产物不及格消息。xls。
